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パンキッシュ&パリパリベーコン
材料(マドレーヌ型アルミカップ2個分)
- サンドイッチ用食パン(12枚切)2枚
- (A)
- ・卵1/2個
- ・牛乳65mL
- ・粉チーズ15g
- コーン(缶)40g
- パセリ(みじん切り)大さじ2
- ベーコン2枚
- サラダ菜適量
- マドレーヌ型アルミカップ(直径9cm×高さ2cm)2個
作り方
1.(A)をよく混ぜて、水気をよく切ったコーンとパセリを加えて混ぜ合わせる。
2.パンは2.5cm角に切り、アルミカップにパンを敷き(1)を流し入れる。
3.(2)をプレートパンに縦に並べ、左右にベーコンをのせ、マルチグリルを≪調理モード:焼く 火加減:中 タイマー:8分≫に設定し、加熱する。
4.器に盛り、サラダ菜を添える。