パンキッシュ&パリパリベーコン

材料(マドレーヌ型アルミカップ2個分)

  • サンドイッチ用食パン(12枚切)2枚
  • (A)
  • ・卵1/2個
  • ・牛乳65mL
  • ・粉チーズ15g
  • コーン(缶)40g
  • パセリ(みじん切り)大さじ2
  • ベーコン2枚
  • サラダ菜適量
  • マドレーヌ型アルミカップ(直径9cm×高さ2cm)2個

作り方

  1. (A)をよく混ぜて、水気をよく切ったコーンとパセリを加えて混ぜ合わせる。

  2. パンは2.5cm角に切り、アルミカップにパンを敷き(1)を流し入れる。

  3. (2)をプレートパンに縦に並べ、左右にベーコンをのせ、マルチグリルを≪調理モード:焼く 火加減:中 タイマー:8分≫に設定し、加熱する。

  4. 器に盛り、サラダ菜を添える。

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