作り方

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  1.耐熱容器に水、グラニュー糖５０ｇを加え、ラップをしレンジで２分加熱し、冷ます。
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  2.メロンの種とワタを茶こしにいれ濾し、ボウルに果汁をいれる。
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  3.②に①とラム酒を加え、よく冷やす。
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  4.生クリームにグラニュー糖小さじ２をいれ、７分立てに泡立てる。
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  5.かき氷器で氷を削り、器にいれ、③をかけ、④ををトッピングする。