作り方

1. 耐熱容器に水、グラニュー糖５０ｇを加え、ラップをしレンジで２分加熱し、冷ます。

2. メロンの種とワタを茶こしにいれ濾し、ボウルに果汁をいれる。

3. ②に①とラム酒を加え、よく冷やす。

4. 生クリームにグラニュー糖小さじ２をいれ、７分立てに泡立てる。

5. かき氷器で氷を削り、器にいれ、③をかけ、④ををトッピングする。