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ロティプレートでタンドリーチキン

オフィシャルメンバー阿部優さん

材料(4人分)

  • 鶏もも肉320g
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • ＝スパイスヨーグルト＝
  • プレーンヨーグルト100g
  • ガラムマサラ小さじ1/2
  • コリアンダー小さじ1/2
  • パプリカパウダー小さじ1/2

作り方


  • 1.ボウルに＝スパイスヨーグルト＝を作る。

  • 2.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをしたら①に漬け込む。（30分～）

  • 3.ロティプレートに②を並べ、火加減上下「弱」で10分の後、 上のみ「強」にして4分焼いて焼き色を付ける。

メッセージ


  • お好みのスパイスで作るスパイスヨーグルトに漬けこんだ鶏肉をロティプレートを使用して焼くだけで簡単に作れるタンドリーチキンです。 ビールが進む1品です。