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牛のアジアン串

オフィシャルメンバー戸根みちこさん

材料(2人分)

  • 牛ロース肉300g
  • にんにく2かけ
  • しょうが2かけ
  • チリパウダー大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ大さじ1

作り方


  • 1.にんにくとしょうがをおろす。 牛ロース肉はひと口大に切る。 全ての材料をポリ袋に入れ、よく揉み込んだら30分程寝かす。

  • 2.肉を竹串に刺し、肉の刺さっていない部分をアルミはくで包む。 マルチグリルの波型プレートに乗せ、調理モード[焼く]の中火で8分焼く。

メッセージ


  • 牛肉にしっかりと味付けをして、串に刺してマルチグリルで焼いていきます。 しっかりした味がお酒にも合う、子どもから大人まで人気間違いなしの牛串です。