牛のアジアン串

材料(2人分)

  • 牛ロース肉300g
  • にんにく2かけ
  • しょうが2かけ
  • チリパウダー大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. にんにくとしょうがをおろす。 牛ロース肉はひと口大に切る。 全ての材料をポリ袋に入れ、よく揉み込んだら30分程寝かす。

  2. 肉を竹串に刺し、肉の刺さっていない部分をアルミはくで包む。 マルチグリルの波型プレートに乗せ、調理モード[焼く]の中火で8分焼く。

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