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レンジで簡単 肉巻きレタス
材料(2人分)
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)16枚(約250g)
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レタスの葉8枚(約100g)
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酒大さじ1
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塩こしょう少々
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=生姜ポン酢だれ=
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ポン酢大さじ2
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醤油小さじ2
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すりおろし生姜小さじ1/2
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砂糖小さじ1
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ごま油小さじ1
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白ごま小さじ2
作り方
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1.豚肉を2枚1組にして広げる。塩こしょうをふる。
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2.①できつく巻いたレタスの葉を包む。
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3.巻き終わりを下にして、耐熱容器に並べる。
酒を振りかける。
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4.ラップをして600wのレンジで約5分加熱する。
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5.器に盛り、生姜ポン酢だれを混ぜ合わせて上にかける。
メッセージ
調理はレンジにお任せ♩とっても簡単に作れてメインにもなる一品です。