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鶏むね肉と野菜のさっぱりレモン蒸し【シェフポット】
材料(4人分)
- 鶏むね肉300
- レモン1/2個
- パプリカ(赤)1/2個
- アスパラガス2本
- ブラックペッパー適量
- （A）
- みりん大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 塩小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
作り方
1.鶏むね肉はひと口大に切り、レモンはスライスに、パプリカはひと口大に切り、アスパラガスは根元を切り落とし、3cm幅程度に切る。
2.ジッパー付き保存袋に1と（A）を入れ、袋の上から揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
3.本体に移してふたをする。グリルに入れて、火力≪上火：強 下火：強≫で18分加熱する。加熱後にお好みでブラックペッパーをふる。
メッセージ
【ビタクラフト＆ノーリツ共同開発】シェフポットは、ビタクラフトの特長である多層構造で、蒸し料理が得意です。 食材と調味料をよく揉みこみ、冷蔵庫で30分以上寝かせて、シェフポットに入れ加熱するだけ。前日に下ごしらえをしておけば翌日のお弁当や夕食にも活躍するおかずです。