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春野菜のグリル
材料(2～3人分)
- 新玉ねぎ1個
- たけのこ1/4本
- 新じゃが芋2個
- にんじん1本
- スナップえんどう6本
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こしょう適量
作り方
1.新玉ねぎは1.5㎝の輪切り、たけのこと新じゃが芋はくし切り、にんじんは乱切り、スナップえんどうはへたと筋を取る。
2.①の野菜にオリーブオイルを塗る。（新玉ねぎ以外の野菜はビニール袋に入れて全体に絡めるとやりやすい）
3.スナップえんどう以外の野菜をロティプレートに並べ蓋をして【上火：弱／下火：弱】で15分間焼く。
4.スナップえんどうを加え全体に塩こしょうをふり、【上火：強／下火：弱】で更に5分焼いて完成。
メッセージ
ロティプレートにお任せ！春野菜の甘味を存分に味わえるレシピです。