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シーフード無水カレー　【シェフポット】

オフィシャルメンバー阿部優さん

材料(2人分)

  • シーフードミックス300g
  • 玉ねぎ2個
  • 塩こしょう少々
  • カレールウ（フレーク）大さじ3
  • 白ワイン50㏄

作り方


  • 1.＝下準備＝ シーフードミックスは塩水で1晩冷蔵庫で解凍する。 玉ねぎはスライスして本体に入れ塩こしょうする。

  • 2.シーフードミックスをザルにあけ、水気を切る。

  • 3.本体の玉ねぎの上にシーフードミックス、白ワイン、カレールウをのせ蓋をする。

  • 4.グリルに入れて上下強火で18分加熱する。

  • 5.加熱後に本体の中をかき混ぜてカレールウをなじませる。

メッセージ


  • シェフポットは無水カレーも得意。ステンレスの鍋だからカレー粉のにおいも気になりません。 冷凍のシーフードミックスのぷりぷりに戻す方法をぜひマスターしてください。