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キャベツの和風ミートソーススパゲティ
材料(2人分)
- スパゲティ160g
- キャベツ1/4個
- バター15g
- ゆずの皮、刻み海苔、白いりごま各適量
- 塩、黒こしょう各少々
- （A）
- 新玉ねぎ（大）1/4個（みじん切り）
- 鶏ひき肉160g
- にんにく（大）1かけ（みじん切り）
- 料理酒大さじ2
- 味噌大さじ2
- 砂糖小さじ2
- オリーブ油大さじ1
- しょうゆ小さじ2
作り方
耐熱ボウルに（A）をいれ、菜箸でほぐしたら、ラップをし電子レンジで８分加熱する。
フライパン（大）に水（分量外）を沸かし、塩をいれ、袋の表示通りにスパゲティを茹ではじめる。
レンジからを取り出し、キャベツを混ぜ、ラップをしレンジで１分３０秒加熱する。
フライパンに水気をきったスパゲティ、③、バターを加え、強火にかけ和える。
刻み海苔、ごま、細切り柚子の皮をトッピングする。
