大人のさくらんぼ梅酒ゼリー

材料(2人分)

  • 梅酒150ml
  • 砂糖小さじ4
  • 粉ゼラチン4g
  • 50ml
  • さくらんぼ10個(へたをとる)
  • レモンのいちょう切り2枚

作り方


  • 1.粉ゼラチンに水大さじ2(分量外)をいれ、ふやかす。

  • 2.耐熱ボウルに梅酒、砂糖をいれ、レンジで3分30秒加熱し、①をいれ溶かす。

  • 3.②に水とさくらんぼをいれ、バットにいれ、冷やし固める。

  • 4.ゼリーを崩し、器に盛り、レモンを飾る。