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枝豆クリームチーズと生ハムのブルスケッタ

オフィシャルメンバー料理研究家 寺田真二郎さん

材料(8個分)

  • 塩茹で枝豆50g（正味）
  • 生ハムロース4枚（半分に切る）
  • バケット4㎝分（5mm幅に切る）（焼く）
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • （A）　
  • クリームチーズ30g
  • マヨネーズ大さじ1
  • レモンの絞り汁小さじ1
  • にんにくのすりおろし少々

作り方


  • 1.バケットをトースターで焼く。

  • 2.枝豆をみじん切りにする。

  • 3.ボウルに（A）と②をいれ混ぜる。

  • 4.バケットに③をぬり、生ハムを丸めてのせ、黒こしょうをふる。