枝豆クリームチーズと生ハムのブルスケッタ

材料(8個分)

  • 塩茹で枝豆50g(正味)
  • 生ハムロース4枚(半分に切る)
  • バケット4㎝分(5mm幅に切る)(焼く)
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • (A) 
  • クリームチーズ30g
  • マヨネーズ大さじ1
  • レモンの絞り汁小さじ1
  • にんにくのすりおろし少々

作り方

  1. バケットをトースターで焼く。

  2. 枝豆をみじん切りにする。

  3. ボウルに(A)と②をいれ混ぜる。

  4. バケットに③をぬり、生ハムを丸めてのせ、黒こしょうをふる。

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