作り方

1. キャベツは手のひらサイズにちぎる。 キャセロールにアルミはくを敷き、フチに沿ってアルミはくを立てたらキャベツを敷き詰める。

2. キャベツの上に豚バラ薄切り肉を乗せる。 アルミはくの周りに水を300ml注ぎ入れる。 フタをして、調理モード［蒸す］で20分加熱する。

3. ねぎをみじん切りにして、ポン酢と合わせ、蒸しあがった豚バラキャベツにかける。