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豚肉生姜焼きボール ＜焼サポート＞
材料(4人分)
- 豚こま肉250〜300g
- 片栗粉適量
- 玉ねぎ1個（100g程度）
- ＝合わせ調味料＝
- 醤油大さじ1.5
- みりん小さじ4
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ2
- おろし生姜1〜2かけ分
- 水30㏄
作り方
1.＝下準備＝ 玉ねぎを薄切り（または半月切り）にする。
2.豚こま肉を一口サイズにギュッと丸め、表面に薄く片栗粉をまぶす。
3.フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、焼きサポートの設定をする。タイマーは10分に設定。（両面合計の焼き時間）
4.食材投入の合図が鳴ったら②を並べる。 隙間に玉ねぎを入れ＝合わせ調味料＝を半分程度入れモードキーを押す。
5.蓋はしないで焼き、裏返しの合図が鳴ったら食材を裏返して残りの＝合わせ調味料＝を入れる。 蓋をし、再度モードキーを押す。（裏面の焼き時間5分が表示される）
6.焼き上がりの合図が鳴ったら、タレを全体にサッと絡めて皿に盛り付ける。
メッセージ
いつもの生姜焼きも、ギュッと丸めるだけでごちそう感がアップ！お弁当に入れやすくて、子供たちも食べやすい一口サイズになります。