豚肉生姜焼きボール <焼サポート>

材料(4人分)

  • 豚こま肉250〜300g
  • 片栗粉適量
  • 玉ねぎ1個(100g程度)
  • =合わせ調味料=
  • 醤油大さじ1.5
  • みりん小さじ4
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • おろし生姜1〜2かけ分
  • 30㏄

作り方

  1. =下準備= 玉ねぎを薄切り(または半月切り)にする。

  2. 豚こま肉を一口サイズにギュッと丸め、表面に薄く片栗粉をまぶす。

  3. フライパンにサラダ油(分量外)を中火で熱し、焼きサポートの設定をする。タイマーは10分に設定。(両面合計の焼き時間)

  4. 食材投入の合図が鳴ったら②を並べる。 隙間に玉ねぎを入れ=合わせ調味料=を半分程度入れモードキーを押す。

  5. 蓋はしないで焼き、裏返しの合図が鳴ったら食材を裏返して残りの=合わせ調味料=を入れる。 蓋をし、再度モードキーを押す。(裏面の焼き時間5分が表示される)

  6. 焼き上がりの合図が鳴ったら、タレを全体にサッと絡めて皿に盛り付ける。

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