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笹かまの七夕ピカタ 【温度クック】
材料(4枚分（直径2㎝の星型使用）)
- ️笹かま4枚
- 小麦粉適量
- ️バター10g
- ＝卵液＝
- 卵1個
- 粉チーズ大さじ1/2
- ️コショウ少々
- ＝飾り＝
- ️スライスチーズ1枚
- ️おくら1本
- ️ハム1枚
作り方
ボウルに＝卵液＝の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
笹かまの両面に薄く小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせる。
フライパンにバターを入れ、モードキーを押し温度を表示する。150℃付近になったら②を入れ、150～155℃で温度キープをし、焼き色が付いたら裏返す。
卵液が余るようなら、裏返した後に上からスプーンで乗せていく。
星形に抜いたスライスチーズ・ハム、さっと茹でて輪切りにしたおくらをトッピングする。
