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トマトはザク切り、玉ねぎはスライスして塩を少々ふっておく。なすは食べやすい大きさに切る。セロリは斜め薄切り、鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。
本体にトマト、玉ねぎ、なす、セロリ、鶏もも肉の順に入れ、カレールウをのせ、ふたをする。
グリルに入れて【上火:強 下火:強】で18分加熱する。
加熱後に本体の中をかき混ぜて、カレールウを馴染ませて完成。
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