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シェフポットで30分ほったらかし！さつま芋とベーコンの甘酢デリサラダ
材料(シェフポット1台分)
- さつま芋300g
- かぼちゃ300g
- ブロックベーコン180g
- ＝ドレッシング＝
- すりおろし玉ねぎ180g
- 米酢70cc
- きび砂糖大さじ3
- 塩小さじ1～1.5
- 黒こしょう多め
作り方
＝下準備＝ さつま芋とかぼちゃは良く洗う。 さつまいもは両端を切り落とし、かぼちゃは種とわたを取って、それぞれさいの目切りにする。 ブロックベーコンは拍子木切りにする。
オーブンシートにさつま芋、かぼちゃ、ブロックベーコンをのせシェフポットに入れ蓋をする。
グリルにセットし、【上火：強火 / 下火：強火】に設定して、15分を2回（合計30分）加熱する。
よく混ぜておいた＝ドレッシング＝を回しかけ下から掘り起こすようによく混ぜる。 具材の余熱で酢の酸味を飛ばすため、蓋を開けたまま粗熱を取る。
