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グリルで簡単！秋の根菜チップス
材料(2～3人分)
- さつまいも30g
- れんこん30g
- ごぼう20g
- 米油小さじ2
- 塩ふたつまみ
- 青のり小さじ1/2
作り方
1.さつまいも、れんこん、ごぼうは1㎜の厚さに切り、水にさらす。
2.水分をしっかり拭き取り、米油を絡める。
3.プレートパンに重ならないように並べ、マルチグリルの［ノンフライ］モードの強火で1分加熱する。
4.焼き上がったらすぐにプレートパンから取り出し、塩と青のりをふる。
メッセージ
秋が旬の根菜3種を、油をからめてマルチグリルで焼くだけ。揚げていないのにパリッと軽い仕上がりで、おやつにもおつまみにもなります。 焼き上がったらすぐにプレートパンから取り出すのが、しんなりさせないコツ。青のりの香りで、シンプルな塩味がぐっと引き立ちますよ。 焼きたりないものは追加で数分加熱してみてくださいね。