ハロウィンにぴったり!おばけかぼちゃの焼きおにぎり

材料(4個分)

  • 温かいご飯300g
  • かぼちゃ100g
  • 水50ml
  • 焼きのり適量
  • サラダ油少々
  • =A=
  • しょうゆ小さじ2
  • 砂糖小さじ2

作り方

  1. かぼちゃは一口大に切って小さめの鍋に入れ、水(50ml)を加える。蓋をして中火にかけ、5〜7分蒸し煮にする。竹串がすっと通ったら取り出す。

  2. ①の皮を取り、身の部分をフォークでなめらかになるまで潰し、温かいご飯と混ぜる。

  3. ②を4等分し、ラップで包んでかぼちゃの形に丸めたら、竹串で表面にかぼちゃの筋をつける。

  4. マルチグリルのプレートパンに薄くサラダ油を塗っておにぎりを並べ、=A=を混ぜたたれを表面に塗る。調理モード[焼く・中火]で10分加熱する。

  5. 粗熱が取れたら、焼きのりを目や口の形に切り、残ったたれを少しつけておにぎりに貼り、おばけの顔に仕上げる。

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