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ハロウィンにぴったり!おばけかぼちゃの焼きおにぎり
材料(4個分)
- 温かいご飯300g
- かぼちゃ100g
- 水50ml
- 焼きのり適量
- サラダ油少々
- =A=
- しょうゆ小さじ2
- 砂糖小さじ2
作り方
かぼちゃは一口大に切って小さめの鍋に入れ、水(50ml)を加える。蓋をして中火にかけ、5〜7分蒸し煮にする。竹串がすっと通ったら取り出す。
①の皮を取り、身の部分をフォークでなめらかになるまで潰し、温かいご飯と混ぜる。
②を4等分し、ラップで包んでかぼちゃの形に丸めたら、竹串で表面にかぼちゃの筋をつける。
マルチグリルのプレートパンに薄くサラダ油を塗っておにぎりを並べ、=A=を混ぜたたれを表面に塗る。調理モード[焼く・中火]で10分加熱する。
粗熱が取れたら、焼きのりを目や口の形に切り、残ったたれを少しつけておにぎりに貼り、おばけの顔に仕上げる。


