作り方

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  1.長ネギは5㎝くらいの長さにカットする。
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  2.お鍋に野菜だしとローリエ、塩を入れて煮たて、カットした長ネギを入れて蓋をして弱火で10-15分煮る。
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  3.ネギが柔らかくなったら鍋から取り出し、皿に盛り、ピンクペパーを飾り付けて出来上がり。