作り方

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  1.しいたけは芯を取っておく。ねぎはみじん切りにする。
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  2.ねぎと味噌、みりんをよく混ぜる。
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  3.しいたけの裏側に②を塗り、シュレッドチーズを乗せる。
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  4.マルチグリルのプレートパンに3を並べ、「焼く」モードの中火に設定し、8分程焼いてチーズにこんがり焼き色がついたら出来上がり。
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  5.お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。