作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱してパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで炒める。

2. ささみは薄皮と筋を取ったら両面ラップに包んで瓶底で叩いて薄くのばす。

3. ②に塩こしょうをし、シュレッドチーズをのせて包み込むように両端をたたんで抑え、形を整える。

4. 小麦粉、卵を全体に絡めたら1のパン粉を全体につけてマルチグリルのプレートパンに乗せ、「焼く」モードの中火で10-15分間焼く。

5. 全体に火が通ったら出来上がり。