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じゃがいもは皮のまま水から茹でる。柔らかくなったら5mm程度の薄切りにする。
茹でだこはざく切りにし、パプリカパウダー、オリーブオイル、塩を加えて全体を混ぜる。
①のじゃがいもを皿に並べ、②を乗せて出来上がり。
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