作り方

1. きゅうりは縦半分に切って種を取り、セロリはそのまま5㎜の厚さに斜め切りにする。

2. フライパンに油(分量外)を熱し豆板醤を炒め、①も加えて炒める。

3. しょうゆを加えてさらに炒めて全体に味が絡まったら出来上がり。