作り方

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  1.牛ももブロック肉は、調理1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
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  2.肉に塩、こしょう、にんにくのすりおろしを揉みこむ。
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  3.肉をマルチグリルのプレートに乗せ、調理モード[焼く]火加減・中で12分加熱し、火を止めたらグリルを開かずに5分間余熱で加熱する。
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  4.肉を取り出してアルミホイルで2重に包む。
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  5.カットした肉にお好みのソースをかけて召し上がれ。