作り方

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  1.春キャベツは千切りにし、塩を全体に混ぜ込み15分程おいておく
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  2.ハムは千切り、にんじんは粗めのグレーターでおろしておく。
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  3.マヨネーズと酢、わさびは混ぜておく。
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  4.①の春キャベツの水分をキッチンペーパーで軽くふいたら、ハム、にんじんも加えて3を混ぜたら出来上がり。