作り方

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  1.米はといで水に30分程度浸しておき、ざるにあげて水気を切っておく。
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  2.油揚げは熱湯をかけて油抜きし、米より少し大きいくらいのサイズに切る。
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  3.しょうがはみじん切りにする。
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  4.①～③の材料と出汁、残りの調味料をすべてマルチグリルのキャセロールに入れる。
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  5.蓋をしたらオートメニュー［ごはん］で加熱し、炊き上がったら茶わんに盛り、好みでみつ葉を乗せてできあがり。