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豆ごはん
材料(3合分)
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米3合
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グリーンピース50g(正味)
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酒大さじ1
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塩小さじ1
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茹で汁700ml
作り方
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1.米は研いで30分程ざるにあげておく。
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2.湯を500ml沸かし、塩を入れてグリーンピースを3分茹でる。茹で上がったらざるにあげ、茹で汁は取っておく。
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3.②のゆで汁と酒を加え、全体量が700mlになるまで水を加える。
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4.マルチグリルのキャセロールに米を入れ、米、3の水分を加えてオートメニュー[ごはん]で加熱する。
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5.ご飯が炊き上がったらグリーンピースを加え、10分程蒸らしたら出来上がり。