豆ごはん

材料(3合分)

  • 3合
  • グリーンピース50g(正味)
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • 茹で汁700ml

作り方


  • 1.米は研いで30分程ざるにあげておく。

  • 2.湯を500ml沸かし、塩を入れてグリーンピースを3分茹でる。茹で上がったらざるにあげ、茹で汁は取っておく。

  • 3.②のゆで汁と酒を加え、全体量が700mlになるまで水を加える。

  • 4.マルチグリルのキャセロールに米を入れ、米、3の水分を加えてオートメニュー[ごはん]で加熱する。

  • 5.ご飯が炊き上がったらグリーンピースを加え、10分程蒸らしたら出来上がり。