作り方

1. 米は研いで30分程ざるにあげておく。

2. 湯を500ml沸かし、塩を入れてグリーンピースを3分茹でる。茹で上がったらざるにあげ、茹で汁は取っておく。

3. ②のゆで汁と酒を加え、全体量が700mlになるまで水を加える。

4. マルチグリルのキャセロールに米を入れ、米、3の水分を加えてオートメニュー［ごはん］で加熱する。

5. ご飯が炊き上がったらグリーンピースを加え、10分程蒸らしたら出来上がり。