ブロッコリーのヨーグルトサラダ

材料(4人分)

  • ブロッコリー1株
  • コーン大さじ3
  • レモン1/8個
  • ヨーグルト大さじ1
  • 適量
  • にんにく少々
  • オリーブオイル小さじ2

作り方


  • 1.ブロッコリーは小房に分け、レンジで2~3分加熱する。

  • 2.ヨーグルトにレモンのしぼり汁、にんにくすりおろし、オリーブオイル、塩を加えてよく混ぜる

  • 3.ブロッコリーの粗熱が取れたらコーンと②のドレッシングを加えてよく混ぜたら出来上がり。