作り方

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  1.トマトは縦半分にしてから、ズッキーニとなすはヘタを落として３㎜幅に切る。
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  2.スキレットにトマト、ズッキーニ、なすを重ねながら並べていく。みじん切りのにんにくも乗せたら塩、こしょう、オリーブオイルを回しかけ、隙間にローリエを入れる。
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  3.マルチグリルのキャセロールにスキレットごと入れ、蓋をしたら〔調理モード〕パン　で２５分加熱する。
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  4.スキレットのままテーブルに出して召し上がれ。