材料(2人分)

• （冷やし中華のタレ）　
• 鶏スープ　※なければお水に鶏ガラスープの素小さじ1/2200cc
• しょうゆ、みりん各大さじ2
• 砂糖、米酢各大さじ1
• ごま油小さじ1
• 鰹節1パック（4.5g）
• 塩、こしょう少々
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• 鶏ハム2～4枚
• 豆苗1袋
• きゅうり1本
• ミニトマト6個
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• 中華麺2玉
• たまご2個
• （A）　
• みりん大さじ1
• 砂糖小さじ1