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ケークサレ
材料(18㎝パンケーキ型)
- 薄力粉125g
- ベーキングパウダー5g
- 卵2個
- 牛乳70g
- オリーブオイル70g
- 塩小さじ1/4強
- 粗挽き黒コショウ10ガリガリ
- （具材）※全部で250g～300gになるように
- ベーコンブロック50g
- カマンベールチーズ50g
- 舞茸50g
- 南瓜100g
- くるみ20g
- ピザ用チーズ20g
作り方
1.（下準備）
2.ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でときほぐす。牛乳、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
3.粉類を入れ、粉がまだ残っている程度にざっくり混ぜる。
4.下準備した具材を混ぜ込む。
5.180℃で55分焼く。15分たったら中央に切れ目を入れて、ピザ用チーズをのせてさらに焼く。