2019.10.23UP
米粉のゼッポリーニ風
オフィシャルメンバー滝野香織さん
材料
(4~6人分)
米粉(パン製菓用)
100g
ベーキングパウダー
小さじ2
はんぺん
100g
あおさ
大さじ2
水
100cc
揚げ油
適量
塩
適量
作り方
1.ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、はんぺんを手でつぶしながら加える。
2.水を少しずつ加えてまとめ、あおさを混ぜ込む。
3.2cmくらいに丸め、160℃(低め)の油で3分程度揚げる。
4.熱いうちに塩を多めにふる。
ページを印刷する
レシピページへ戻る