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クコの実中華粥
オフィシャルメンバー滝野香織さん
材料
(2人分)
米
1/2合
水
300cc
鶏ささみ
2本
クコの実
12粒
ガラスープの素
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
すりおろし生姜
小さじ1/2
作り方
1.米を研いで、分量の水、ささみ、ガラスープの素を入れて弱火にかける。
2.沸騰したらクコの実をいれ、弱火のまま15分煮る。
3.米が軟らかく煮えたら塩で味を調え、生姜を加える。
4.お好みでごま油を垂らしていただく。
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