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米を研いで、分量の水、ささみ、ガラスープの素を入れて弱火にかける。
沸騰したらクコの実をいれ、弱火のまま15分煮る。
米が軟らかく煮えたら塩で味を調え、生姜を加える。
お好みでごま油を垂らしていただく。
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