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ごちそうおにぎり
材料(2人分)
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(A)
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生ハム20g
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菜の花2本(40g程度)
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チーズ20g
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白飯120g
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すし酢大さじ1
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(B)
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甘塩鮭30g
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きゅうり30g
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しそ2枚
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白ごま適量
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白飯120g
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すし酢大さじ1
作り方
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1.白飯にすし酢を混ぜ、酢飯を作る。
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2.(A):菜の花はさっと塩ゆでし、キッチンペーパーでしっかり水気をとっておく。生ハムとチーズはゴロゴロに切る。
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3.ごろっとした具が魅力なので、具はごろっとさせたまま、ふんわりとにぎり、でも2回だけしっかりと握る。