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長芋の梅ドレッシングかけ
オフィシャルメンバー滝野香織さん
材料
(2人分)
長芋
120g
梅干し
2個(10g)
海苔
1/4枚くらい
水
大さじ1
みりん
小さじ1/2
ポン酢
小さじ1
はちみつ
小さじ1
作り方
1.長芋は皮を剥いて千切りにする。海苔は細く切る。
2.梅干しは細かくたたくか潰し、調味料を合わせてドレッシングを作る。
3.長芋とドレッシングを合え、海苔をかける。
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