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長芋の梅ドレッシングかけ

オフィシャルメンバー滝野香織さん
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材料(2人分)

  • 長芋120g
  • 梅干し2個（10g）
  • 海苔1/4枚くらい
  • 水大さじ1
  • みりん小さじ1/2
  • ポン酢小さじ1
  • はちみつ小さじ1

作り方

  1. 長芋は皮を剥いて千切りにする。海苔は細く切る。

  2. 梅干しは細かくたたくか潰し、調味料を合わせてドレッシングを作る。

  3. 長芋とドレッシングを合え、海苔をかける。

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