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夏野菜のピザトースト
材料(1枚分)
- 食パン6枚切り1枚
- ケチャップ30gくらい
- 玉ねぎ20g
- 茄子1/4本
- ズッキーニ1/4本
- ミニトマト2個
- ロースハム1枚
- ピザ用チーズ25g
- 塩、こしょう少々
- オリーブオイル適量
作り方
玉ねぎは薄くスライス、ハムは1㎝くらい、茄子とズッキーニは輪切りの薄いスライス、ミニトマトは4-5枚にスライスにする。
食パンにケチャップを満遍なくぬり、スライスした玉ねぎとハムをのせ、ピザ用チーズを平らに敷き詰める。
茄子とズッキーニを交互に並べる。トマトも並べる。
塩コショウをし、上からオリーブオイルを回しかける。茄子とズッキーニの上にしっかりかかるように。
マルチグリル調理モード[焼く]火加減・弱で5分加熱し、そのまま火加減・中で5分加熱する。