棒餃子

材料(4人分)

  • 豚ひき肉130g
  • しょうが20g
  • ニラ1/2束
  • 餃子の皮(大判)12枚
  • にんにく1片
  • (A)  
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ゴマ油小さじ1

作り方


  • 1.ニラはみじん切りにし、塩を振ってしばらくおき、水気を切る

  • 2.にんにく、しょうがは、すりおろす

  • 3.豚ひき肉と①、(A)の調味料を合わせてよく混ぜ合わせる(粘りがでるまで)

  • 4.餃子の皮で③を棒状に包む

  • 5.プレートパンにゴマ油をぬり(分量外)、④を並べる

  • 6.調理モード「焼く・中」10分で加熱する