棒餃子

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材料(4人分)

  • 豚ひき肉130g
  • しょうが20g
  • ニラ1/2束
  • 餃子の皮(大判)12枚
  • にんにく1片
  • (A)  
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ゴマ油小さじ1

作り方

  1. ニラはみじん切りにし、塩を振ってしばらくおき、水気を切る

  2. にんにく、しょうがは、すりおろす

  3. 豚ひき肉と①、(A)の調味料を合わせてよく混ぜ合わせる(粘りがでるまで)

  4. 餃子の皮で③を棒状に包む

  5. プレートパンにゴマ油をぬり(分量外)、④を並べる

  6. 調理モード「焼く・中」10分で加熱する

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