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新じゃがのジャーマンポテト
材料(4人分)
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新じゃがいも中3個
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新玉ねぎ中1個
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ソーセージ1袋
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塩こしょう適量
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オリーブオイル大さじ2
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とろけるチーズ2枚
作り方
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1.新じゃがは水で洗い、皮つきのまま半月切りにする。水にさっとくぐらせて600wのレンジで7分加熱する。
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2.ソーセージは半分に切り、新玉ねぎは薄いくし切りにして①とともに塩コショウする。耐熱皿に並べ、オリーブオイルをかけて200度のオーブンで20分焼く。
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3.いったんオーブンから取り出し、とろけるチーズをかける。チーズが溶けるまで3分ほど焼いてできあがり。