作り方

1. 新じゃがは水で洗い、皮つきのまま半月切りにする。水にさっとくぐらせて600ｗのレンジで7分加熱する。

2. ソーセージは半分に切り、新玉ねぎは薄いくし切りにして①とともに塩コショウする。耐熱皿に並べ、オリーブオイルをかけて200度のオーブンで20分焼く。

3. いったんオーブンから取り出し、とろけるチーズをかける。チーズが溶けるまで3分ほど焼いてできあがり。