チョコプリン

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材料((高さ3~4cmのココット4個分))

  • ココア10g
  • 1個
  • 牛乳150ml
  • 生クリーム50ml
  • 砂糖大さじ1 1/2
  • アラザン適量
  • チョコスプレー適量

作り方

  1. ボウルにココアを入れて牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、生クリームも加えて混ぜる。

  2. 別のボウルに卵を溶き、砂糖を加えて混ぜ、[1]を加える。砂糖が溶けるまで混ぜたら、ザルでこす。

  3. [2]をココットに4等分にし、キャセロールに器を並べ、水300ml(分量外)をまわりに注ぐ。蓋をして調理モード[蒸す]で5分蒸し、キャセロールから取り出しそのまま冷ます。

  4. 上にアラザンとチョコスプレーをふる。

メッセージ

ココアを使った大人のプリン。甘さ控えめなので男性にも喜ばれそう

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