ゴルゴンゾーラのリゾット

0件

材料(適量)

  • 1合
  • A
  • 465ml
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • 小さじ1/3
  • ---
  • ゴルゴンゾーラチーズ80g
  • 生クリーム50ml
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • オリーブ油大さじ1

作り方

  1. (A)は混ぜ合わせておく。

  2. キャセロールに米とオリーブ油を入れて混ぜ合わせる。(A)を注ぎ入れてアルミ箔で落とし蓋をしてから、蓋をして調理モード【煮る】で16分加熱する。

  3. 16分経ったら、生クリームを入れて更に調理モード【煮る】で2分加熱する。

  4. 出来上がったら、ゴルゴンゾーラチーズを入れて余熱で溶かしながら混ぜる。最後に粗挽き黒こしょうをやや多めにふる。

みんなのレポート

タグ

あなたにおススメのレシピ

このレシピに関連するレシピ